Автоматизація пивоварні

Опис об’єкту

 

1. Шафа електроживлення.
2. Шафа автоматизації з системою обробляння та передавання інформації
3. Частотні регулятори обертів - 2 шт.
4. Датчики температури та тиску варильного відділення.
5. Пневматичні заслінки «батерфляй» - 8 шт.
6. Компресор повітря.
7. Електромагнітні клапани – 5 шт.
8. Лічильник води.
9. Пульт керування місцевий. Сенсорна панель з графічним екраном.
10. Робоче місце пивовара. Персональний комп’ютер із встановленим програмним забезпеченням.

 

Панель місцевого керування

 

Панель місцевого керування (ПК) є сенсорним рідкокристалічний екран, на який виведено всі параметри виробництва. Сенсорний екран дозволяє також керувати виконавчими механізмами у ручному режимі за необхідністю.
ПК знаходиться у виробничому приміщенні.

 

Автоматизоване робоче місце пивовара

 

Автоматизоване місце пивовара в робочому кабінеті має персональний комп’ютер, монітор, звукові колонки та маніпулятор «миша».
На комп’ютер встановлено SCADA-систему реального часу «Trace Mode».

 

Ця система забезпечує:

• надання пивовару інформації, що надходить від аналогових та дискретних датчиків, про стан процесу та обладнання;
  
  
• відображення стану процесу та вимірювань, як за миттєвими показниками параметрів режиму, так і за динамікою змінення параметрів у реальному часі та за історичними графіками (трендами);
  
  
• виведення повідомлень про попереджувальну та аварійну сигналізацію відхилень технологічного процесу від регламентних норм, порушень у роботі силового обладнання;
• візуалізація технологічного процесу на мнемосхемах та екранах;
• програмне керування процесами, автоматичний або ручний контроль та керування виконавчими механізмами;
  
  
• звукова сигналізація та оповіщення про завершення етапів варіння;
• можливість варіння в автоматичному та ручному режимах.

 

 Система керування дозволяє здійснювати роботу пивоварні в автоматичному та ручному режимах:

 

1. Підготовка апаратів (автоматична мийка апаратів ЗС та ФВ).
2. Підготовка води, Затирання солоду, Фільтрація затору, Варіння сусла.
3. Автоматичний контроль температури бродіння та доброджування в ЦКТ.
4. Відмовостійкість системи в нештатних ситуаціях.
5. Система сигналізації та протиаварійного захисту та блокування.
6. Ведення трендів (графіків у реальному часі, та архівних) показань вимірювальних пристроїв
7. Ведення запису звіту тривог, виконаних дій системи, а також дій пивовара.

 

Список обладнання АКУТЕК, що використано у проекті

 

1. МВ110-224.16ДН - 1 шт.
2. МУ110-224.16Р - 2 шт.
3. МВ110-220.8АС - 3 шт.
4. МУ110-224.8И - 1 шт.
5. СПК207-220.03.00-СS-WEB [М01] - 1 шт.
6. ПД100-ДИ0,25-111-0,5 - 9 шт.
7. АС4 - 1 шт.

 

Про системного інтегратора /проектну організацію

• Назва організації: ТОВ "БЕА"
• Контактний телефон: +38 (067) 698-54-09
• Контактний e-mail: tov_bea@mail.ru